이번 행사는 지난 8월부터 예선·본선·국민투표를 거쳐 선정한 2024 휴게소 BEST 음식 명품 맛집 11선과 exfood 11선을 대상으로 24일 경진이 펼쳐졌다.
‘명품 맛집‘은 휴게소에서 지역 유명 맛집을 편하게 즐길 수 있도록 23년 처음 시행했으며, 현재 158개소에 명품 맛집을 유치했고, ex-food는 휴게소 소재 지역특산물 등 다양한 식재료를 활용하는 레시피 개발을 통해 각 지역 휴게소 특색에 맞는 대표 음식으로 자리매김하고 있다.
도공, 본사 휴게소 BEST 음식 선정을 위한 경진대회 개최
지역별 현장평가와 심사통과 휴게소 대표 음식 22선 심사
지역 유명 명품 맛집 158개 유치, 대상은 칠곡(부산)휴게소
ex-food 부문대상 섬진강(부산)휴게소 웰빙청매실재첩비빔밥
道公, 2024 휴게소 BEST 음식 명품 맛집 11선과 exfood 11선 대상으로 24일 경진대회 펼쳤다
한국도로공사는 김천 본사에서 휴게소 음식의 맛·품질과 서비스 향상을 도모하는 2024년 휴게소 음식 FESTA를 개최했다.
이번 행사는 지난 8월부터 예선·본선·국민투표를 거쳐 선정한 2024 휴게소 BEST 음식 명품 맛집 11선과 exfood 11선을 대상으로 24일 경진이 펼쳐졌다.
‘명품 맛집‘은 휴게소에서 지역 유명 맛집을 편하게 즐길 수 있도록 23년 처음 시행했으며, 현재 158개소에 명품 맛집을 유치했고, ex-food는 휴게소 소재 지역특산물 등 다양한 식재료를 활용하는 레시피 개발을 통해 각 지역 휴게소 특색에 맞는 대표 음식으로 자리매김하고 있다.
음식의 맛과 메뉴의 참신성 등을 학계 및 음식 분야 전문가 등 외부 평가위원과 내부 임·직원들 뿐만 아니라 지역 주민 참여로 공정성을 높인 경진대회 평가에서 명품 맛집 부문에서는 칠곡(부산)휴게소의 한미식당 대상에 이어, 보성녹차(영암)휴게소의 보성 꼬막 비빔밥이 최우수상, 음성(하남)휴게소의 이정동 묵밥이 우수상을 수상했다.
ex-food 부문에서는 섬진강(부산)휴게소의 웰빙 청매실 재첩비빔밥이 대상, 진영(순천)휴게소의 할매잔치 국수가 최우수상, 내린천휴게소의 참살이 산나물 비빔밥이 우수상을 수상했다.
안성(부산)휴게소의 누엘아토 돈가스 등 16선은 장려상을 수상했다.
우리 공사는 건강하고 안전한 휴게소 음식을 만들기 위해 노력하고 있다고 피력한 함진규 한국도로공사 사장은 “지속적으로 전국 유명 맛집 유치와 대표 메뉴를 개발해 휴게소 서비스 수준 향상을 위해 끊임없이 노력하겠다”고 말했다.
